Заполните эту форму, мы вам оперативно перезвоним, всё расскажем и покажем
Нажимая кнопку отправить заявку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Мы – российская компания. Обладаем богатым опытом по запуску и управлению отелей и ресторанов. На сегодняшний день в нашем портфеле более 50-ти успешно реализованных объектов.
Наши партнёры – крупнейшие поставщики и производители
Нашими партнерами являются крупнейшие поставщики и производители оборудования и мебели, поэтому мы знаем, как сократить бюджет запуска, при этом удерживая премиальную планку качества.
Мы готовы предложить решения по каждому этапу реализации Вашего проекта
Бронзовый призёр Олимпийской сборной России по кулинарному искусству в 2000 г. в Германии.
В 2013 году вошёл в энциклопедию «Who is who” в России.
Более 20 лет профессионального опыта работы в ресторанном бизнесе, девелопменте, торговых компаниях.
Сотрудничество с «Крокус-Экспо», «Шереметьево» и другими заказчиками.
Успешный запуск start-up с многомиллионными дивидендами через полгода.
География проектов - от Камчатки до Калининграда.
Ярослава Порваткина
Директор по правовой работе
Более 15-ти лет опыта:
Корпоративное право;
Налоговое право;
Патентное право;
Судебные споры;
GR (прямое взаимодействие с государственными органами);
Лицензирование;
Due Diligence и структурирование сделок по приобретению/отчуждению объектов;
Оценка рисков;
Создание внутренних правил, процедур и регламентов;
Бюджетирование и контроль расходов компании;
Проведении внутренних расследований;
Оптимизация работы группы компаний.
Мария Серышева
Профессиональный финансовый директор
15 лет в финансах. Опыт работы в аудиторской компании, девелопменте, отельном, строительном бизнесе, в торговых компаниях.
4 года работы с европейскими отелями, международный опыт работы с 9 странами.
35 довольных компаний-клиентов, где успешно внедрен управленческий учет и с его помощью улучшены финансовые результаты компаний.
Образование: "Бухгалтерский Учет, Анализ Аудит". Дополнительно: Ernst&Young "Финансовое моделирование".
Надежда Киреева
Дизайнер интерьеров, архитектор
Окончила с отличием BHSAD.
В профессии более 15 лет.
Победитель конкурсов «In my room”, “City&Malls PFM”.
Опыт работы как в крупных бюро, так и в собственных проектах.
В портфолио общественные и частные интерьеры, в том числе в сегменте HoReCa.
Роман Буняков
Руководитель проектов
Более 20 лет профессионального опыта в ресторанном бизнесе
Преподаватель в Российской Академии Дизайна, Novikov school, RMA
Владелец сети пекарен «Главхлеб» и кулинарий «Рогалик»
Опыт реализации проектов не только в России, но и в Греции, Молдавии, Болгарии, Кипре, ЮАР, Азербайджане, Грузии, Катаре и Испании.
Определение концепции
Это план создания предприятия. Концепция отчасти перекликается с бизнес-планом, но при этом менее формальна и делает акцент на не обязательных разделах, а на тех, которые могут оказаться наиболее полезными для инвестора. Теми, которые он сможет практически использовать при планировании инвестиций и открытии бизнеса.
Нажимая кнопку отправить заявку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Расчет предварительного бюджета
Использование бюджетирования позволяет, прежде всего, планировать и контролировать эффективность использования ресурсов инвестора, согласовывать деятельность различных подразделений, контролировать их вклад в достижение целей и выполнение задач.
Нажимая кнопку отправить заявку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Оценка и управление рисками
Это, прежде всего, вероятность наступления определенных событий, способных оказать как отрицательное, так и положительное влияние на цели проекта. Поэтому мы предлагаем взять на себя управление рисками - это процесс принятия и выполнения управленческих решений, направленных на снижение вероятности возникновения неблагоприятного результата и минимизацию возможных потерь проекта, вызванных его реализацией.
Нажимая кнопку отправить заявку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Дизайн и архитектура
Когда Вы открываете кафе, ресторан или отель, Вы должны быть готовы к неизбежной конкуренции и знать все тренды. Заведения по всему миру открываются и закрываются каждый день, поэтому привлечь внимание клиента – сложная задача. В этой гонке победителями становятся те места, где продумана каждая деталь. Это касается не только меню, расположения, но также и дизайна.
Нажимая кнопку отправить заявку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Разработка технической документации.
Обязательный этап при открытии любого объекта общепита или отеля. Оно необходимо для обеспечения полной безопасности места, где по определению будет присутствовать значительное количество людей. Грамотно составленный и детализированный проект должен предусматривать создание комфортной и эстетически привлекательной обстановки в помещении.
Нажимая кнопку отправить заявку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Расчеты конструктивных решений
Это основа любого объекта строительства, поэтому их проектирование — крайне сложный, ответственный и трудоемкий процесс. Ошибки, допущенные на данном этапе, приведут к серьезным проблемам в функционировании всего строения.
Нажимая кнопку отправить заявку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Проектная документация
Комплекс документов, раскрывающих сущность проекта и содержащих обоснование его целесообразности и реализуемости; документация, содержащая текстовые и графические материалы и определяющая архитектурные, функционально-технологические, конструктивные и инженерно-технические решения для обеспечения строительства, реконструкции и/или технического переоборудования объектов и инженерных коммуникаций.
Нажимая кнопку отправить заявку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
План финансирования и расчет окупаемости
Это подробное описание вашего проекта с расчетами и перспективой на ближайшие несколько лет. Он нужен потенциальным инвесторам или банку, если предполагается кредитное финансирование, а также партнерам, посредникам и вашей команде.
Нажимая кнопку отправить заявку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Подготовка операционного бюджета
Это календарный план доходов и расходов проекта, сформулированный в стоимостных и количественных величинах для принятия решений, планирования и контроля в процессе управления проектом.
Нажимая кнопку отправить заявку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Строительство и СМР
Обычно самая затратная часть проекта. Важно, чтобы работы были выполнены квалифицированными рабочими и соблюдением строительных норм и правил.
Нажимая кнопку отправить заявку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Получение разрешительной документации
Открытие любого предприятия общественного питания или отеля сопровождается сбором, получением и согласованием различных документов, в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Нажимая кнопку отправить заявку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Запуск объекта
Это все активности, которые предваряют grand opening – официальное открытие проекта, старт его работы. На этой стадии мы финально проверяем работу всех служб на объекте, переводим расчеты из формата « инвестиционных» в «операционные» и выводим ваш проект на орбиту!
Нажимая кнопку отправить заявку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
ГОТОВЫ ОБСУДИТЬ ПРОЕКТ?
Нажимая кнопку отправить заявку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных